Heute Abend beginnt der Versöhnungstag, Jom Kippur. Er ist ein strenger Fasttag. Wenn er vorbei ist, wird wieder gegessen und getrunken. Koscher – wie es die Religion vorschreibt. Das bedeutet unter anderem, milchhaltige und fleischhaltige Speisen nicht zu vermischen. Aber nicht nur koscheres Essen gibt es, sondern auch koscheren Wein.
Gestaltung: Brigitte Krautgartner