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Fleischeslust und Gaumenfreuden – Kochen für Pessach und Ostern

Die besonderen Speisen, die Juden an Pessach essen, sind auch Nahrung für die Seele: Denn alles bei diesem Gericht auf dem Seder-Teller strotzt vor Bedeutung und Hinweisen – und wird auf ganz spezielle Weise zubereitet.

Für den Festschmaus zum christlichen Osterfest gibt es zwar keine verbindlichen Vorschriften – aber dennoch religiöse Gründe, dieses Fest auch in der profanen Tischgemeinschaft kulinarisch hochzuhalten. – Eine jüdisch-christliche Begegnung für Feinschmecker und Sinnsucher.

Ein Film von Christian Kugler

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